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Las frutas son un alimento fundamental para una dieta saludable y equilibrada. Sin embargo, existen muchos mitos en torno a ellas que pueden llevar a confusiones sobre su consumo y beneficios. En este artículo, desmentiremos algunos de los mitos más comunes sobre las frutas. Mito 1: Las frutas engordan Es cierto que algunas frutas contienen

Han pasado dos décadas desde que Catman North echó a andar. Veinte años en los que Catman North se ha ocupado de llevar a cabo todo el proceso de producción y distribución de frutas y verduras para hacer llegar el mejor producto a la mesa de los consumidores. ¿Cómo surge Catman North? Catman North surgió

Las variedades del espárrago van en función del color. Los blancos, porque se cultivan sin recibir luz directa (la tierra forma caballones para protegerlos de la luz solar), los verdes o trigueros, porque sí reciben luz directa (brotan al exterior y reciben luz solar) y los violetas, porque reciben luz parcialmente. En cuanto al clima,

Las propiedades saludables de los alimentos vegetales son innegables. Son productos con una gran cantidad de vitaminas y nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento del organismo y a prevenir diversas enfermedades. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que comer 400 gramos de frutas y verduras al día ayuda a evitar la

La Navidad es una época para compartir. En Catman North estamos encantados de seguir compartiendo contigo nuestro día a día. Por eso, nuestros equipos de Murcia, Lorca y Alemania no han querido perder la oportunidad de felicitarte la Navidad. ¡Felices fiestas!

Las frutas y las verduras, si no son ecológicas, suelen traer muchas bacterias. Es un problema derivado del tipo de plantación y de la cantidad de pesticidas que se utilizan para que los insectos y otros animales no se coman las plantaciones. Este tipo de sustancias son dañinas para nuestra salud, por lo que limpiar

En el sector hortícola tan importante es la producción como la distribución. Es por eso por lo que hoy te mostramos en Catman North cómo funciona la cadena logística en este sector. Y es que, el objetivo es que todo salga a la perfección y los productos leguen en muy buen estado al consumidor.

El consumo de hortalizas es una de las tareas pendientes en España: si el consumo de fruta y verdura aumenta poco a poco de mano de una importante campaña de concienciación, algunas hortalizas siguen apartadas a pesar de sus excelentes propiedades nutricionales. Hablamos de las verduras del género Brassica, como el brócoli, la coliflor, el